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A trajet\u00f3ria de Kerginaldo representa uma realidade comum a milhares de pequenos produtores do Nordeste. Em uma regi\u00e3o marcada pela irregularidade das chuvas e por propriedades de pequeno porte, sobreviver da atividade rural exige mais do que tradi\u00e7\u00e3o. Exige planejamento, gest\u00e3o, conhecimento t\u00e9cnico e capacidade de adapta\u00e7\u00e3o. Foi justamente nesse processo que a atua\u00e7\u00e3o do Sebrae passou a fazer parte da hist\u00f3ria da fam\u00edlia.<\/p>\n
Kerginaldo na sua propriedade, onde come\u00e7a o processo de cria\u00e7\u00e3o dos caprinos.<\/p>\n
“Eu n\u00e3o acreditava muito na possibilidade de um dia eu ter um produto legalizado, que pudesse entrar em qualquer supermercado, em qualquer restaurante. Eu n\u00e3o acreditava que era poss\u00edvel. A gente recebeu esse apoio, recebeu orienta\u00e7\u00e3o, e fui vendo que era poss\u00edvel. S\u00f3 n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil. Nunca foi f\u00e1cil e acredito que nunca vai ser. Dif\u00edcil, mas poss\u00edvel”<\/i>, afirma o produtor.<\/p>\nA inf\u00e2ncia no campo e a responsabilidade precoce<\/h2>\n
Kerginaldo nasceu e cresceu na zona rural de Mossor\u00f3. O v\u00ednculo com o campo come\u00e7ou cedo. Apesar da forte liga\u00e7\u00e3o com a propriedade, sua inf\u00e2ncia foi marcada pelo incentivo \u00e0 educa\u00e7\u00e3o. O pai, Francisco Torquato, acreditava que o estudo poderia abrir caminhos que a vida rural da \u00e9poca n\u00e3o conseguia oferecer. Por isso, decidiu levar os nove filhos para a cidade em busca de melhores condi\u00e7\u00f5es de ensino.<\/p>\n
O plano familiar mudou de forma brusca quando Francisco morreu em um acidente. Com apenas 14 anos, Kerginaldo precisou assumir responsabilidades que transformaram completamente sua rotina. Como um dos filhos mais velhos, voltou para a propriedade para cuidar da \u00e1rea e garantir a continuidade das atividades da fam\u00edlia.<\/p>\n
A decis\u00e3o exigiu sacrif\u00edcios. Os estudos ficaram para tr\u00e1s e a rotina passou a ser dominada pelo trabalho. Sem acesso \u00e0 \u00e1gua e com uma estrutura limitada, a sobreviv\u00eancia dependia da agricultura tradicional. Durante dois anos, ele tentou manter a propriedade funcionando, mas as dificuldades econ\u00f4micas acabaram impondo um novo caminho.<\/p>\n
A sa\u00edda encontrada foi migrar temporariamente para Fortaleza. O per\u00edodo na capital cearense durou cerca de sete anos e serviu para acumular experi\u00eancia, recursos e maturidade. Mesmo distante, por\u00e9m, o objetivo permanecia o mesmo: retornar \u00e0 terra onde nasceu.<\/p>\n <\/p>\n “Passei l\u00e1 uns sete anos, mas sempre com o sonho de voltar para a propriedade. Quando consegui voltar e a gente j\u00e1 tinha colocado \u00e1gua, come\u00e7ou realmente a minha hist\u00f3ria como produtor rural”<\/i>, relembra.<\/p>\n O retorno coincidiu com uma nova fase da propriedade. A perfura\u00e7\u00e3o de um po\u00e7o permitiu ampliar as possibilidades produtivas e abriu espa\u00e7o para atividades que antes eram invi\u00e1veis. A fam\u00edlia passou a investir na agricultura irrigada, especialmente na fruticultura. Mas a verdadeira paix\u00e3o de Kerginaldo continuava sendo a pecu\u00e1ria.<\/p>\n Embora gostasse da cria\u00e7\u00e3o de ovinos, Kerginaldo n\u00e3o conseguia enxergar viabilidade econ\u00f4mica na atividade. Os animais eram criados de forma convencional e vendidos como qualquer outro produto dispon\u00edvel no mercado. N\u00e3o havia diferencia\u00e7\u00e3o, agrega\u00e7\u00e3o de valor ou remunera\u00e7\u00e3o pela qualidade. A situa\u00e7\u00e3o levou o produtor a buscar alternativas.<\/p>\n Em vez de viver da cria\u00e7\u00e3o, passou a viver do com\u00e9rcio de animais. Comprava e vendia lotes de ovinos, intermediava negocia\u00e7\u00f5es e movimentava rebanhos entre produtores. O neg\u00f3cio garantia renda, mas n\u00e3o realizava o desejo de construir uma atividade produtiva sustent\u00e1vel dentro da pr\u00f3pria propriedade.<\/p>\n “Eu n\u00e3o via viabilidade na atividade de criar ovinos. O que me mantinha era comprar e vender. Sobrevivia do com\u00e9rcio. Criava porque gostava, mas n\u00e3o acreditava que dava para sustentar uma fam\u00edlia apenas com isso.”<\/i><\/p>\n A percep\u00e7\u00e3o come\u00e7ou a mudar no in\u00edcio dos anos 2000, quando uma equipe do Sebrae chegou ao assentamento para apresentar uma proposta de consultoria t\u00e9cnica voltada aos produtores rurais da comunidade.<\/p>\n At\u00e9 ent\u00e3o, Kerginaldo conhecia o Sebrae apenas pela televis\u00e3o. As reportagens exibidas em programas voltados para pequenos neg\u00f3cios pareciam distantes da realidade de quem vivia em uma pequena propriedade rural no semi\u00e1rido. Quando os t\u00e9cnicos chegaram ao assentamento propondo um trabalho de consultoria, a iniciativa n\u00e3o despertou interesse da maioria dos produtores. Muitos acreditavam j\u00e1 possuir conhecimento suficiente para conduzir seus rebanhos. Kerginaldo decidiu participar.<\/p>\n “Eu pensei: vou ver se aprendo alguma coisa.”<\/i><\/p>\n A decis\u00e3o marcou o in\u00edcio de uma rela\u00e7\u00e3o que atravessaria mais de duas d\u00e9cadas. Logo na primeira reuni\u00e3o, ele fez uma pergunta que traduzia toda a sua desconfian\u00e7a.<\/p>\n “Consegue ganhar alguma coisa criando ovelha?”<\/i><\/p>\n A resposta foi positiva, mas ele permaneceu c\u00e9tico. Afinal, j\u00e1 havia tentado produzir por conta pr\u00f3pria e nunca encontrara rentabilidade. Os t\u00e9cnicos Felipe Barreto, zootecnista, e Faviano Moreira, m\u00e9dico-veterin\u00e1rio, iniciaram ent\u00e3o um processo de diagn\u00f3stico da propriedade. O trabalho passou pela avalia\u00e7\u00e3o do tamanho da \u00e1rea, do potencial produtivo, da alimenta\u00e7\u00e3o dispon\u00edvel, das caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas dos animais e das estruturas existentes. Foi o primeiro contato do produtor com conceitos de planejamento produtivo, manejo racional e gest\u00e3o da atividade pecu\u00e1ria.<\/p>\n “A gente come\u00e7ou a conhecer as plantas da regi\u00e3o, aprender a usar melhor o espa\u00e7o, entender gen\u00e9tica, alimenta\u00e7\u00e3o e manejo. Rapidamente come\u00e7aram a surgir solu\u00e7\u00f5es para coisas que eu achava imposs\u00edveis.”<\/i><\/p>\n \u00a0<\/i><\/p>\n Ao longo de mais de vinte anos de atividade rural, Kerginaldo formou uma convic\u00e7\u00e3o que repete sempre que participa de palestras ou conversas com outros produtores: conhecimento vale mais do que dinheiro quando o objetivo \u00e9 construir um neg\u00f3cio sustent\u00e1vel. Segundo ele, muitos produtores associam desenvolvimento apenas ao acesso ao cr\u00e9dito. Embora reconhe\u00e7a a import\u00e2ncia do financiamento, considera que os recursos financeiros produzem pouco resultado quando n\u00e3o s\u00e3o acompanhados de orienta\u00e7\u00e3o adequada.<\/p>\n “A grande maioria responde que o mais importante \u00e9 recurso financeiro. Claro que \u00e9 necess\u00e1rio. Mas eu sempre digo que a gente precisa mais de conhecimento.”<\/i><\/p>\n A experi\u00eancia pr\u00e1tica refor\u00e7ou essa percep\u00e7\u00e3o. As consultorias passaram a orientar decis\u00f5es relacionadas \u00e0 escolha de ra\u00e7as, alimenta\u00e7\u00e3o, reprodu\u00e7\u00e3o, gen\u00e9tica e sanidade. A produtividade aumentou e os erros diminu\u00edram. Mais do que apresentar tecnologias, os t\u00e9cnicos adaptavam as recomenda\u00e7\u00f5es \u00e0 realidade da propriedade.<\/p>\n “O que mais me encanta na consultoria \u00e9 que o t\u00e9cnico n\u00e3o chega impondo uma solu\u00e7\u00e3o pronta. Ele observa a realidade da propriedade, aproveita o conhecimento que o produtor j\u00e1 tem e mostra como aperfei\u00e7oar aquilo.”<\/i><\/p>\n O impacto ultrapassou os limites da produ\u00e7\u00e3o animal. Influenciado pela import\u00e2ncia que passou a atribuir ao conhecimento, Kerginaldo retomou os estudos depois dos 40 anos. Concluiu etapas da educa\u00e7\u00e3o b\u00e1sica, participou do Enem e chegou a ingressar em cursos superiores. Embora n\u00e3o tenha conseguido concluir a gradua\u00e7\u00e3o, transformou a educa\u00e7\u00e3o em prioridade dentro da fam\u00edlia. Hoje, todos os filhos estudam ou j\u00e1 conclu\u00edram cursos superiores.<\/p>\n A cria\u00e7\u00e3o de su\u00ednos tamb\u00e9m faz parte do neg\u00f3cio.<\/p>\n Nem todas as mudan\u00e7as aconteceram imediatamente. Apesar da evolu\u00e7\u00e3o produtiva, o mercado local ainda n\u00e3o estava preparado para remunerar um cordeiro produzido com mais tecnologia e maior custo de produ\u00e7\u00e3o. O resultado foi uma nova mudan\u00e7a de rota. A fam\u00edlia passou a investir na caprinocultura leiteira, atividade que oferecia melhores condi\u00e7\u00f5es de comercializa\u00e7\u00e3o naquele momento. Durante aproximadamente oito anos, a produ\u00e7\u00e3o de leite de cabra tornou-se o principal neg\u00f3cio da propriedade. O per\u00edodo foi marcado por uma nova sequ\u00eancia de consultorias e aperfei\u00e7oamentos t\u00e9cnicos. Houve avan\u00e7os na gen\u00e9tica dos animais, no manejo alimentar, nos processos de ordenha e nos \u00edndices produtivos.<\/p>\n “Conseguimos ter uma produ\u00e7\u00e3o extraordin\u00e1ria de leite. Tudo baseado em orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica.”<\/i><\/p>\n O modelo funcionou at\u00e9 que a atividade come\u00e7ou a perder for\u00e7a na regi\u00e3o. Com a redu\u00e7\u00e3o da viabilidade econ\u00f4mica, surgiu a necessidade de buscar novos caminhos mais uma vez.<\/p>\n Quando voltou a investir nos ovinos, Kerginaldo encontrou um cen\u00e1rio diferente daquele que havia conhecido anos antes. O mercado regional come\u00e7ava a absorver produtos de maior qualidade e surgiam consumidores interessados em carnes mais padronizadas. O produtor enxergou uma oportunidade. A estrat\u00e9gia passou a ser produzir cordeiros cada vez mais jovens e precoces. O objetivo era entregar uma carne mais macia, mais suculenta e capaz de atender nichos de mercado dispostos a pagar mais pela qualidade.<\/p>\n “Nunca me conformei em fazer qualquer coisa. Sempre quis fazer uma coisa melhor.”<\/i><\/p>\n A produ\u00e7\u00e3o foi reorganizada com foco na padroniza\u00e7\u00e3o. Os cordeiros passaram a ser criados em estruturas espec\u00edficas, recebendo alimenta\u00e7\u00e3o balanceada desde os primeiros dias de vida. O sistema foi desenhado para reduzir estresse, melhorar o ganho de peso e garantir qualidade uniforme aos animais destinados ao abate. A propriedade tamb\u00e9m passou a trabalhar em parceria com outros pequenos criadores da regi\u00e3o, recebendo animais para termina\u00e7\u00e3o e agregando valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de produtores vizinhos.<\/p>\n O espa\u00e7o \u00e9 pensado para ter toda a assist\u00eancia poss\u00edvel ao animal e garantir a qualidade do produto.<\/p>\n Produzir um animal de qualidade superior resolveu apenas parte do problema. O desafio seguinte era transformar qualidade em rentabilidade. Durante anos, Kerginaldo forneceu animais para empresas e marcas j\u00e1 estabelecidas. Embora a atividade gerasse receita, a maior parte do valor agregado permanecia fora da propriedade. Foi nesse momento que surgiu a ideia de criar uma marca pr\u00f3pria. A decis\u00e3o exigia investimentos elevados e um processo complexo de adequa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, estrutura f\u00edsica e regulariza\u00e7\u00e3o. O apoio t\u00e9cnico tornou-se novamente decisivo. Com a participa\u00e7\u00e3o da Secretaria Municipal de Agricultura, do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal e do Sebrae, a fam\u00edlia iniciou a constru\u00e7\u00e3o de sua unidade de beneficiamento.<\/p>\n “O Sebrae come\u00e7ou a nos orientar na constru\u00e7\u00e3o da unidade e na legaliza\u00e7\u00e3o da nossa marca. Foi quando a gente come\u00e7ou a entender como agregar valor ao produto.”<\/i><\/p>\n O processo culminou na cria\u00e7\u00e3o da Torquato Carnes Nobres<\/i>, marca especializada em carnes de cordeiro e su\u00edno produzidas dentro dos padr\u00f5es exigidos pela legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria. A mudan\u00e7a representou uma nova etapa na trajet\u00f3ria da propriedade. Pela primeira vez, a fam\u00edlia n\u00e3o comercializava apenas animais. Passava a comercializar um produto com identidade pr\u00f3pria.<\/p>\n Fracionar os cortes antes da venda foi um dos aprendizados que a consultoria do SEBRAE possibilitou.<\/p>\n A evolu\u00e7\u00e3o da empresa aconteceu paralelamente ao crescimento dos filhos, que passaram a assumir fun\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas no neg\u00f3cio. A filha mais velha tornou-se m\u00e9dica veterin\u00e1ria e hoje responde tecnicamente pela opera\u00e7\u00e3o. Robson se especializou em cortes especiais e atua diretamente no processamento das carnes. O filho Rian assumiu atividades relacionadas ao manejo dos animais. A estrutura familiar tornou-se parte da estrat\u00e9gia de crescimento. Ao mesmo tempo em que amplia a renda da propriedade, o neg\u00f3cio cria oportunidades para que as novas gera\u00e7\u00f5es permane\u00e7am no campo sem abrir m\u00e3o da qualifica\u00e7\u00e3o profissional.<\/p>\n “Todo mundo coopera. Cada um ajuda de uma forma. E todos estudam.”<\/i><\/p>\n A combina\u00e7\u00e3o entre educa\u00e7\u00e3o, sucess\u00e3o familiar e empreendedorismo transformou a propriedade em um exemplo de perman\u00eancia produtiva no meio rural.<\/p>\n Rian, filho mais novo de Kerginaldo ajuda o pai no manejo dos animais.<\/p>\n Robson, filho mais velho, se especializou no corte.<\/p>\n Para Franco Marinho, gestor do Sebrae, a hist\u00f3ria de Kerginaldo representa exatamente o tipo de transforma\u00e7\u00e3o que a institui\u00e7\u00e3o busca estimular nas cadeias produtivas da ovinocultura, caprinocultura e suinocultura. Segundo ele, o trabalho come\u00e7a com o diagn\u00f3stico da propriedade e evolui para a\u00e7\u00f5es de capacita\u00e7\u00e3o, consultoria, gest\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e acesso a mercados.<\/p>\n “O objetivo \u00e9 que o produtor deixe de atuar apenas como fornecedor de mat\u00e9ria-prima e passe a ocupar posi\u00e7\u00f5es mais estrat\u00e9gicas na cadeia produtiva, aumentando sua rentabilidade e competitividade.”<\/i><\/p>\n No caso de Kerginaldo, o processo incluiu a moderniza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas de gest\u00e3o, a agrega\u00e7\u00e3o de valor por meio da agroindustrializa\u00e7\u00e3o e a constru\u00e7\u00e3o de uma marca pr\u00f3pria.<\/p>\n “O apoio em temas como obten\u00e7\u00e3o do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal, adequa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, processamento de carnes e comercializa\u00e7\u00e3o de cortes especiais permite que produtores ampliem sua participa\u00e7\u00e3o no mercado e obtenham melhores pre\u00e7os pelos produtos”<\/i>, afirma Franco.<\/p>\n Segundo ele, os efeitos aparecem n\u00e3o apenas na renda das fam\u00edlias, mas tamb\u00e9m na gera\u00e7\u00e3o de empregos, no fortalecimento das economias locais e na perman\u00eancia da popula\u00e7\u00e3o no meio rural.<\/p>\n A nora de Kerginaldo, esposa de Robson tamb\u00e9m trabalha no processo final de conserva\u00e7\u00e3o das carnes.<\/p>\n Ao caminhar pelos currais onde os cordeiros s\u00e3o criados em sistema de confinamento, Kerginaldo costuma lembrar da pergunta que fez aos consultores mais de vinte anos atr\u00e1s: seria poss\u00edvel viver da cria\u00e7\u00e3o de ovinos em uma pequena propriedade do semi\u00e1rido? A resposta levou d\u00e9cadas para ser constru\u00edda.<\/p>\n Ela passou por erros, mudan\u00e7as de atividade, investimentos, estudos, capacita\u00e7\u00f5es e pela disposi\u00e7\u00e3o permanente de aprender. Passou tamb\u00e9m pela compreens\u00e3o de que produzir bem \u00e9 apenas uma parte do neg\u00f3cio e que conhecimento pode ser t\u00e3o importante quanto terra, \u00e1gua ou cr\u00e9dito.Hoje, a pequena propriedade que parecia incapaz de sustentar uma fam\u00edlia abriga uma agroind\u00fastria familiar legalizada, especializada em carnes nobres e conectada a mercados que antes pareciam inalcan\u00e7\u00e1veis. A transforma\u00e7\u00e3o n\u00e3o eliminou as dificuldades do campo. Mas mostrou que elas podem ser enfrentadas quando experi\u00eancia, inova\u00e7\u00e3o e orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica caminham na mesma dire\u00e7\u00e3o.<\/p>\n “N\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil”,<\/i> diz Kerginaldo. “Mas \u00e9 poss\u00edvel.”<\/i><\/p>\n E \u00e9 justamente nessa possibilidade que sua hist\u00f3ria encontra significado: a demonstra\u00e7\u00e3o de que o conhecimento pode transformar uma atividade tradicional em um neg\u00f3cio capaz de gerar renda, oportunidades e perspectivas para as pr\u00f3ximas gera\u00e7\u00f5es do semi\u00e1rido.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/saulovale.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3-300x200.jpg\")
Quando criar animais n\u00e3o era um bom neg\u00f3cio<\/h2>\n
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O primeiro contato com a assist\u00eancia t\u00e9cnica<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/saulovale.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/5-1-300x200.jpg\")
Conhecimento antes do dinheiro<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/saulovale.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/6-300x200.jpeg\")
<\/p>\nO aprendizado com as cabras leiteiras<\/h2>\n
O retorno aos ovinos e a busca por um produto diferenciado<\/h2>\n
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<\/p>\nO desafio de vender e n\u00e3o apenas produzir<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/saulovale.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/8-300x200.jpeg\")
<\/p>\nDa propriedade rural para a agroind\u00fastria familiar<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/saulovale.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/9-300x200.jpeg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/saulovale.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/10-300x200.jpeg\")
<\/p>\nTransforma\u00e7\u00e3o que vai al\u00e9m da porteira<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/saulovale.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/11-300x200.jpeg\")
<\/p>\nUm futuro constru\u00eddo pelo conhecimento<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/saulovale.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/12-300x200.jpeg\")
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